烤五香牛排配烤时蔬是一道美味而营养丰富的主菜，融合了香浓的五香味牛排和清爽的烤时蔬，口感丰富，让人食欲大开。以下是制作这道美食的简单步骤和所需食材。

食材：

烤五香牛排：

• 2块牛排（如西冷牛排或菲力牛排）
• 2勺五香粉
• 2勺食用油
• 2瓣大蒜，切碎
• 盐和黑胡椒适量

烤时蔬：

• 1根红萝卜，切片
• 1根黄秧白，切片
• 1个洋葱，切块
• 1颗土豆，切块
• 2勺橄榄油
• 盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料适量

制作步骤：

1. **准备牛排：**将牛排取出，用厨房纸巾吸干表面的水分，让牛排变干。在牛排表面均匀地涂抹五香粉，大蒜碎，盐和黑胡椒。将调味的牛排放在盘中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制30分钟至1小时。

2. **准备烤时蔬：**将红萝卜、黄秧白、洋葱和土豆切成合适大小的块或片。放入一个大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料，搅拌均匀，让蔬菜均匀裹上油和调味料。

3. **烤制牛排：**预热烤箱至200°C（400°F）。在一个烤盘上放上腌制好的牛排，放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟，或根据个人口味和牛排厚度调整烤制时间，直到牛排熟透。

4. **烤制时蔬：**将调味好的蔬菜均匀地摊放在另一个烤盘上，放入预热好的烤箱中，与牛排一起烤制15-20分钟，或直到蔬菜变软、表面金黄，烤熟。

5. **装盘和享用：**将烤好的牛排和时蔬摆放在盘子上，可以用香草或新鲜的花椒叶作为装饰。现在，你可以品尝这道美味的烤五香牛排配烤时蔬了！牛排香浓多汁，时蔬清爽可口，是一道令人垂涎的主菜。

这道烤五香牛排配烤时蔬简单易做，口感丰富，是家庭晚餐或节日盛宴的绝佳选择。快来动手制作吧，与家人和朋友一起享受这道美味的烤肉佳肴吧！